New York, New York...

Mercredi des cendres

Aujourd’hui on est mercredi des cendres et cela se repère facilement à la croix de cendres noires que les gens ont sur le front…. Ca donne une touche et c’est un peu déstabilisant… En effet, tout le monde garde la marque tout la journée sur le front et c’est assez marrant de se balader dans la rue, ils ont tous le front noir !

Heureusement qu'il y a la St Valentin

Les américains auraient ils la fièvre acheteuse ??? Est-ce possible ???

Si le shopping est l’activité principale de tout américain qui se respecte, il faut bien comprendre qu’à un moment, malgré tout les efforts du monde, il ne sait vraiment plus quoi acheter.

C’est alors que le marketteur rentre en jeu. Cher américain, si tu ne sais plus quoi acheter, ne t’en fais pas, nous allons t’aider. Toujours bon pote, le marketteur entreprend donc d’aider chaque américain en lui donnant tout au long de l’année de nouvelles occasions d’achat, surtout en automne et en hiver, où l’américain a tendance à rester chez lui, effrayé par le froid !

Cela commence à la rentrée scolaire, avec le Labor day. Labor day est l’occasion d’un WE de trois jours et donc d’achat de glacière, de tentes, ou encore de sortie au resto. Les magasins s’équipent en matériel de camping pour occuper le WE. Et il faut bien voir qu’aux Etats-Unis, le matériel de camping doit être changé chaque année !

Une fois cette occasion passée, vient le temps tant attendu d’Halloween. Les magasins se couvrent d’orange et de noir et de décorations à faire peur dans l’espoir de vendre un peu plus de bonbons et de chocolats. Dès le lendemain de l’événement (et même un peu avant) vient la préparation de Thanksgiving. Ca fait partie des événements capitaux de l’année et mérite une attention toute particulière du marketteur, qui met le paquet sur les pubs !

Dès le lendemain de Thanksgiving, le rôle du marketteur est à son apogée avec NOEL ! Le marketteur, ravi, sait qu’il va pouvoir aider l’américain à passer ses samedis dans les boutiques pour faire du shopping et s’occuper. Et quand il sent une petite baisse de régime, il propose des maxi soldes !

Noel passé, il faut tout de même attendre les alentours du 20 janvier pour que les décorations disparaissent et laissent place au Super Bowl ! Bière, chips, gâteaux en forme de ballon oval inondent les magasins pour le plus grand plaisir des américains. Le Super Bowl est une vraie étape de leur année… ils ont un peu peur de la suite, que vont-ils faire de leur week end maintenant ? En plus la saison de foot est terminée… horreur !!!

Mais le marketteur, toujours sympa, est venu à la rescousse pour la paix de l’âme de l’américain (et peut être la paix du couple après une longue saison de football) et a inventé… la saint valentin !!! Ouf !!!

L’echec du Super Tuesday

Nous avions bêtement confondu le Super Tuesday et les conventions qui le précèdent. Les conventions sont vraiment marrantes à regarder parce que c’est la foire d’empoigne, le show politique à l’américaine. A l’inverse, Super Tuesday est tout simplement un jour d’élection avec le suivi télévisuel qu’il se doit.

Pour vous dire à quel point tout le monde s’en moque, on est rentrés dans 5 bars en espérant voir l’événement retransmis, mais que nenni, il n’y avait que du sport à la télé !

Bref, pour se remettre de notre déception, nous sommes allés boire un verre au Modern, bar que j’aime toujours autant !

Les photos et les films du Super Bowl arrivent ce soir, j’ai enfin compris comment faire, mais ma connexion était très lente hier soir ! Ce soir c’est promis, je vous mets tout ca sur le blog !

Let’s go Giants !

Le Super Bowl aux Etats-Unis n’est pas un événement à prendre à la légère… un mois avant l’événement, la chose se prépare… Les magasins proposent des gâteaux en forme de ballon ovale, les pubs font toutes apparaitre un joueur de foot, et tout le monde parle de la Super Bowl party à laquelle il va aller ! Bref toute une histoire !

N’ayant pas la télé et voulant sentir l’ambiance de cette folle soirée nous avons décidé de regarder le match dans un bar !

Autant vous dire qu’on n’était pas les seuls ! Le Superbowl est la final d’une compétition entre tous les clubs américains, et cette année, alors que personne ne les y attendait, les Giants NYais était en final contre les imbattables Patriots de Boston ! Vous imaginez donc l’ambiance qu’il y avait et pourquoi en arrivant à 4h30, alors que le match commençait à 6h, il n’y avait déjà plus de places !

Le match en soit ne dure qu’une heure (4 fois 15 minutes), mais entre les coupures pub et les arrêts de jeu, le match dure plus de 4h ! Les pubs sont cependant une partie intégrante de l’excitation du Super Bowl. Les pubs sont faites exprès pour ce jour là et sont assez originales, il faut le reconnaitre…

Une de nos potes a expliqué aux filles incultes que nous étions, les règles du football américain et grâce à lui on a pu s’en sortir. A tel point qu’aujourd’hui au bureau, on m’a demandé si j’étais spécialiste ! C’est dire !

Le début du match est un véritable plongeon dans le patriotisme américain. De messages de support à l’armée en hymne national sur lequel on pleure, aux drapeaux flottants et aux déclarations patriotiques, tout y passe. L’Amérique profonde à son sommet !

Nous avons regardé la première mi-temps, puis toutes les filles ont trouvé que c’était bien gentil tout ca, mais qu’il fallait peut être songer à diner pour reposer un peu nos dos cassés !

Les restaurants étaient totalement déserts et les serveurs faisaient triste mine, car non contents de ne pas pouvoir regarder le match, ils savaient qu’ils n’allaient pas vraiment avoir de pourboires non plus!

Il faut avouer que notre engouement pour le foot était limite et nous avons donc pris notre temps.  On est retourné dans le bar, plus pour dire au revoir aux autres que pour voir le match mais comme il restait deux minutes de jeu (soit 20 minutes d’attente), on est restées.

L’ambiance était à son comble, les Giants étaient menés à 10-14 et les chances de victoire s’éloignaient de plus en plus, mais les Giants ont tout de même réussi à récupérer la balle et à mettre un Touch-down (le but – 7 points) 35 secondes avant la fin ! Et là, ca a été la folie. Les NYais étaient fous, ils sautaient partout, balançaient de la bière sur tout le monde ! C’était la fête et la débauche totale ! Tout le monde s’embrassait, tout le monde était pote… Personne ne croyait a la victoire des Giants, qui n’avaient pas gagné depuis 1989, et tout le monde les a adorés le temps d’une soirée…

Voir ca était vraiment extraordinaire !

Chandeleur…

Et oui, même à NY on fête la chandeleur ! Grande soirée à la maison pour l’occasion avec d’autres VIE ! On était trois en cuisine à faire une montagne de crêpes (comme dans les dessins animés) et un petit nombre à les dévorer !

Tout le monde avait l’air ravi de manger des crêpes et même ma colloc qui nous a rejoint et qui a semble se régaler !

Epuisant!

Samedi, donc, comme promis, je n’ai fait que de travailler et de faire du sport… mais quel sport!

J’ai rejoins une amie (extrêmement sportive) à 11h45 pour suivre un cours d’abdos, puis un cours de spinning !

Le cours d’abdos ne durait qu’un quart d’heure, mais semblait bien efficace… et à part un mouvement que je n’ai pas trop compris, je m’en suis sortie comme un chef…

Le cours suivant était à 12h15 et pour tuer notre ¼ d’heure, nous avons fait du rameur… ce que je trouve d’ailleurs très sympa et que je referai surement !

Puis vient l’heure du cours de Spinning. Le spinning est en fait un cours où l’on est tous sur des vélos spéciaux et le prof nous fait aller de plus en plus vite, avec de plus en plus de résistance, puis période de descente, etc…

Autant vous dire que c’est épuisant ! A la fin de l’échauffement, je n’en pouvais déjà plus et au bout de 20 minutes, j’étais prête à tomber dans les pommes ! J’ai compris que je mettais trop de résistance et la fin du cours (1h tout de même) c’est mieux passée, mais ne m’a pas pour autant emballée !

Le lendemain matin, je me suis réveillée toute cassée, et étonnamment, à cause des abdos et non du spinning… je m’étais mal étirée et j’ai encore mal aux abdos et dans le cou ! Éternuer est une véritable torture ! Mais j’y retourne ce soir !

La restaurant Week

Deux fois par an, NY organise une « Restaurant Week ». Pendant deux semaines, certains restaurants proposent un menu spécial à 34$ (entrée, plat, dessert), pour permettre aux pauvres gens de découvrir leur cuisine !

Nous avons sauté sur l’occasion et avons tout de suite réservé dans 5 restaurants ! Voici le resultat !

1/ Gramercy Tavern : Le cadre était très chouette et comme toute la cuisine est faite au feu de bois, la salle sent très bon ! Ca donne un peu l’impression d’être à la campagne. Le menu était très original, avec beaucoup de choix et de nombreux ingrédients que nous ne connaissions pas. Mon plat était finalement une saucisse qui avait le gout de gendarme, à mon grand bonheur ! En dessert, nous avons choisi un magnifique cheesecake… un pur régal !

2/ Jojo : Il y a une grande particularité à NY ! Ils se targuent d’avoir les plus grands chefs du monde dans leur ville, mais ne jurent que par des chefs inconnus en dehors de leur microcosme… C’est le cas de Jean-Georges Vongerichten, grand prête de la gastronomie française à Ny (malgré son nom) mais inconnu sinon ! Bref, Jojo est un de ses nombreux restaurants, et si le cadre est sympa, le restaurant est tout petit et un peu étouffant ! En revanche, ce que nous avions dans l’assiette était fameux : petite soupe de potiron aux champignons (à tomber), poulet aux légumes, et moelleux au chocolat. Moins original que le restaurant précédent, mais pas mauvais non plus.

3/ Mercer kitchen : autre Jean-Georges et probablement mon restaurant préféré de tous ceux qu’on a testé. Le resto est dans Soho et il est absolument gigantesque… Ca ne nous a pas embêté mais je pense que cela peut gêner certaines personnes, nous étions en sous sol, avec une petite ouverture zénithale, mais le décor était magique ! D’autre part, notre menu était de loin le plus original de la restaurant week et mes choix se sont avérés très judicieux ! L’entrée était particulièrement spectaculaire : un rouleau de printemps cuit avec du thon cru et du gingembre frais á l’intérieur. Le thon était extrêmement tendre et le tout était accompagné d’une petite sauce aux petits pois et à la coriandre… c’était à tomber ! Puis un saumon avec un pressé de truffes et une petite purée de pommes de terre… En dessert, un cheesecake avec une purée de cranberries… extraordinaire !

4/ Perry Street : Ce resto était la petite déception de la semaine ! C’est aussi un Jean Georges (décidemment on aura fait sa fortune !), mais le cadre ne nous a pas plu du tout. On avait l’impression d’être dans un restaurant d’aéroport. L’entrée était délicieuse, mais le reste était décevant…. Je ne vous en dirai pas plus, ca ne valait pas le coup…

5/ One if by the land, Two if by the sea : Last but not least… restaurant plus classique mais delicieux aussi. Un saumon fondant à souhait et une petite sauce au yaourt et au citron à tomber! Mais surtout on a eu en mise en bouche une panna cota aux champignons avec une petite gelée de sauce de soja !! Il faut absolument essayer de le refaire, c’était extraordinaire !

Voila mes agapes décrites en détail, je me suis régalée et j’ai hâte de faire la prochaine restaurant week cet été ! Ce qui était marrant, c’est qu’on a fait tous les restos avec le même groupe et du coup on a pu comparer et puis ca donnait un petit air de Marathon ! En effet, c’était assez sportif de faire 3 restos sur une semaine de 5 jours à chaque fois ! Bizarrement, maintenant, on est tous à la diète !

L’enfer du Serie 7

Ou la la que ce blog est mal entretenu, j’ai honte!

J’avoue que ces dernières semaines ont été particulièrement occupées et je n’ai pas trop eu le temps de vous donner des nouvelles…

Mon serie 7 m’occupe toujours autant le WE et je n’ai pas beaucoup de temps a moi. Et si par faiblesse il m’arrive parfois de craquer et d’accompagner mes amis faire d’autres choses le WE, je  m’en veux pendant tout l’après midi!

La mauvaise nouvelle, c’est que ayant été malade un WE et n’ayant pas été très sérieuse, je suis obligée de repousser mon serie 7 pour pouvoir le préparer.

Ce WE, c’est décidé je bosse non stop, et je ne  m’octroie qu’une seule pause, samedi midi pour faire du sport !